hi! Cheese -チーズのすべて-
2000年 / カラー / 56分
企画 雪印乳業株式会社(現・雪印メグミルク株式会社)
チーズは、人類最古の理想の発酵食品といわれている。
チーズの作り方、熟成法、チーズ料理、パンやワインとの相性など、チーズについてのすべてを盛り込んだマルチメディア図鑑。
DVD ライブラリー版: 4,750円(税別)
2000年 / カラー / 56分
企画 雪印乳業株式会社(現・雪印メグミルク株式会社)
チーズは、人類最古の理想の発酵食品といわれている。
チーズの作り方、熟成法、チーズ料理、パンやワインとの相性など、チーズについてのすべてを盛り込んだマルチメディア図鑑。
DVD ライブラリー版: 4,750円(税別)