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深海魚の聖地・戸田へだ! 深海魚がつなぐ人と人の新たな輪(静岡県沼津市戸田地区)

2024年 / カラー / 9分

企画 一般社団法人全国過疎地域連盟

 

静岡県沼津市の南部・西伊豆の海岸線に位置している戸田地区は人口およそ2400人の小さな港町。
駿河湾は富士山の南側に広がる海で、日本一深い湾とされ、水深は2500メートルを越えるとされる戸田の港では、他ではなかなか見ることのできない、変わった深海魚がたくさん水揚げされます。
戸田名物「タカアシガニ」は漁獲量が日本一!プリプリで美味しいタカアシガニやめずらしい深海魚料理を目当てに食堂や旅館を訪れるお客さんもたくさん!
鮮度を保つのが難しい深海魚を「戸田漁港直送!深海魚直送便」として水揚げされたその日のうちに発送するサービスをはじめた青山沙織さんにお話を伺います。

 

協力
沼津市役所
戸田観光協会
戸田漁業協同組合
深海魚直送便
滋愛丸
丸吉食堂
海のほてる いさば
NPO戸田塩の会
みかん農園 つるさん