hi! Cheese -チーズのすべて-

hi! Cheese -チーズのすべて-

2000年 / カラー /56分

 

チーズは、人類最古の理想の発酵食品といわれている。チーズの作り方、熟成法、チーズ料理、パンやワインとの相性など、チーズについてのすべてを盛り込んだマルチメディア図鑑。

 

DVD ライブラリー版: 4,750円(税別)